Gavarni, 1er hôtel qui obtient l’écolabel européen à Paris

Aujourd’hui c’est un constat dans le monde : les hôtels deviennent verts, par exemple certains hôtel en région de Perpignan. Tous les produits utilisés sont verts (peinture, liquide vaisselle) et même en cuisine, les petits dejs sont bios. Les éco-hôtels font également participer les clients : les clients « éco-friendly » acceptent de ne pas changer les serviettes et draps de leur chambre tous les jours !

L’hôtel Gavarni est situé dans le 16ème arrondissement de Paris, à deux pas de la Tour Eiffel ! Gavarni est LE 1er hôtel à obtenir l’éco label européen à Paris ! L’hôtel a également fêté ses 100 ans cette année !

Pour obtenir l’écolabel, l’hôtel s’est plié à des règles précises en économies d’énergie, en gestion de déchets, de sensibilisation de la clientèle, à la formation du personnel…
On ne néglige rien : Petit dej bio, ampoules basses consommation, les produits ménagers sont tous écologiques. Mais surtout on ne lave pas forcément les draps des clients tous les jours, le débit d’eau du robinet est réduit, on ne trouve pas les échantillons de douches…