Quinze jours à travers la Croatie...

... durant la première moitié de juin,
par Amandine et Jérôme.

 

Un jour de pluie à Zagreb

Bon c'est décidé, on se prends une après midi pour écrire notre carnet de route et tout mettre sur internet. Parcourir ce pays prends du temps. Notre itinéraire croate est riche, semé d'imprévus, de rencontres, d'interviews, de grosses fatigues, de coups de gueule, de montées interminables, de paysages à couper le souffle, d'atmosphères particulières et d'enseignements.


Territoire et identité

Nous sommes arrivés en Croatie directement sur le littoral à Rijeka. Nous avons cherché un distributeur pour retirer des Kunas croates... Et oui ! La Croatie si proche de nous est bien dans l'Europe mais pas encore dans l'Union Européenne. Alors que le magnifique littoral croate séduit de nombreux étrangers (nous y compris !), et que cette destination devient de plus en plus convoitée pour les investisseurs étrangers, la Croatie reste un pays aux multiples visages, assez compliquée à présenter.
Longtemps divisée par la guerre de Yougoslavie, la Croatie, petit pays indépendant et multiethnique, s'affirme de plus en plus comme une nation. S'il suffisait de se replonger dans nos cours de géographie «entre territoire et identité» pour comprendre la situation et l'histoire de ces différentes nations des Balkans, de leurs différences culturelles et religieuses, de leurs frontières et de leurs politiques... S’il suffisait…

Difficile d'obtenir les points de vue des Croates sur certains sujets (en Anglais avec les plus jeunes et en Allemand avec les plus anciens). Comment décrire l'élan de ce petit pays, qui, pour la coupe de l'UEFA, s'arrête de tourner pour soutenir son équipe de foot préférée.

Entre mer et terre

Avide de découvrir ce pays et de recueillir de l'information sur l'habitat traditionnel et écologique, nous prendrons quelques jours de détente pour fêter les 28 années d'Amandine et découvrir l'île de Krk (prononcer Keurk) avant d'affronter la montagne et le mauvais temps.

Direction les paysages karstiques du Parc national des lacs de Plivitce pour se promener sur de magnifiques passerelles entre les lacs aux couleurs saisissantes et interviewer la manager du Parc.

Nous obtiendrons pas mal d'infos sur son fonctionnement et sur ses objectifs ; en revanche, nous n'obtiendrons pas plus d'information en ce qui concerne les différents bâtiments traditionnels et sur ces pratiques... Pas d'architecte disponible en ce moment. Ils nous renvoient à Rastoke, un site protégé sous tutelle du gouvernement. Nous passons la nuit dans unes des nombreuses pensions de famille de la région. Le lendemain nous sommes à Rastoke. On devrait retranscrire tout ça bientôt...

Sur la route

«Bon il est temps maintenant de rejoindre Bio-Zrno, pour une nouvelle session de volontariat». Nous longeons la frontière avec la Bosnie-Herzégovine sous la pluie pendant 3 jours. Nicolas et Franco, deux Serbes, nous feront découvrir la forêt de Gora Petraska, haut lieu de la résistance pendant la Seconde Guerre Mondiale. On ne voit rien, il pleut des cordes, mais sur un fond de musique traditionnel serbe, ça devient génial.

On décide de se reposer le soir dans des pensions chez l'habitant pour ne pas finir congelés dans la tente. A chaque fois de belles rencontres.

Hors des sentiers battus, le vélo nous offre cet avantage et cet inconvénient que de découvrir les villages désertés et détruits par les horreurs de la guerre, des parcelles qui ne sont pas encore déminées, des visages durs... Et la détermination et l'espoir des hommes qui reconstruisent.

Une nouvelle session de volontariat

Nous avons ensuite passé une semaine à travailler dans la première ferme agro-écologique de Croatie. A notre arrivée, nous sommes escortés par un «fan» en scooter. Au milieu de la nuit, cette heureuse rencontre nous permet de rejoindre la ferme de Zrno sans souci.

Seuls Kreshimir et Boris parlent anglais à Zrno. Ce n'est donc pas toujours facile de discuter avec les 10 autres employés. D'autant plus qu'ils travaillent dix heures par jour. Nous... deux fois moins... 

Nos repas sont «végétariens et macrobiotiques». Ce qui nous laissait perplexes au début est vite devenu le super moment de la journée... C'est délicieux !!! Zrno fut fondée il y a 20 ans par Zlata Nanic. Cette «lady farmer» a un vécu hors du commun. Son histoire, elle nous la racontera bientôt... en attendant elle nous donne de nombreux contacts et nous ouvre grand les portes de sa ferme et de son appartement de Zagreb.

Zagreb

Nous sommes donc actuellement à Zagreb pour le week-end afin de visiter la capitale et l'école d'architecture. Nous y rencontrerons Ljubomir Muiscevic, un spécialiste «l'architecture passive et basse énergie»... Enthousiaste et très sympathique, il nous accordera du temps.

Et.. ce soir, comme hier soir, on retrouve Kreshimir, notre ami devenu guide à Zagreb, pour une virée nocturne.

 

"Sur la route de notre premier chantier"

EN ROUTE POUR LE LAGO DI GARDA 
 Extrait des carnets de routes italiens...
Un clic sur les photos pour les voir en plus grand !

 

 

Nous voila dans le train. On ne s'y attendait pas, ce ne sont pas des plaines inondées mais bien des cultures de riz qui s'étalent devant nous. On comprend mieux que le risotto soit le plat traditionnel de la région. Dans le train on rencontre une Hollandaise qui parcourt l'Europe à vélo, et... l'Italie en train. Un petit accrochage avec un camion l'aurait aidé à se décider... De notre coté, on avait suivi vos conseils et toute la plaine du Pô sera parcouru en train. Toute cette région industrielle dont Milan constitue le pôle principal n'est pas faite pour le  vélo.

 

Changement de train à Milan et direction le Lago di Garda. A Desenzano di Garda, petite station balnéaire aux couleurs de Riviera, on en profite pour prendre des infos sur la région. Nous voila bien renseignés... Nous savons où dormir, manger et déguster de bons produits.

A Gavardo, se tient une fête autour du “développement durable et local”, de nombreux producteurs de la vallée de Sabbia sont présents, pour un premier forum sur la coopération entre leurs nombreuses coopératives. Avec autant de bons produits, on comprend que le mouvement “slow food” ait pris une telle ampleur dans cette région.

Les vélos sont dans le bac. Nous traversons le lac pour rejoindre Nanou (la soeur de D'jé), Laurent, Laurence, Fab, Tof et Greg. On s'était donné rendez-vous l'hiver dernier, et nous y voila. Laurent, l'Italien de la bande a trouvé une chouette résidence perdue dans les oliviers. Ce petit collectif d'appartements regroupe des locataires et des résidents autour d'une belle piscine. Ça sent les vacances. Au menu : détente, découvertes et fous rires !!

Et c'est reparti... Un léger contretemps (un torticolis), nous laisse un jour de plus de repos. Il est maintenant trop tard pour rejoindre le Veneto, Province de Venise, en vélo. Nous prendrons le train et effectuerons les derniers kilomètres sur nos bicyclettes. Nous découvrons cette fois les vignobles de la région. On s'étonne de la hauteur des pieds de vigne. Imaginez le tracteur passer en dessous !

 

 

Nous suivons une “route du vin” (strada del vino) pour arriver jusqu'à la Boa, une ferme de paille, où nous ferons nos premiers jours de volontariat en compagnie de Patrick et Stephano, éco-constructueurs à Belfiore di Pramaggiore (50 km au nord-est de Venise). A leurs côtés, nous avons passé de bons moments et appris de nombreuses techniques. Ils se sont rendus disponibles pour répondre à toutes nos questions. Nous avons déjà de nombreuses choses à raconter sur la construction en paille, la réalisation d'une dalle en paille et en terre, sur la peinture au café, etc. En attendant qu'on rédige tout ça, voici une petite vidéo de nos trois premières journées. On repartira à la fin de la semaine pour se diriger vers la Slovénie...

 

  Andiamo !!!

Amandine & Jérôme